Carmela Poch nace en Barcelona el 31 de agosto de 1978.
Terminó sus estudios en Nancy Tuñón i Jordi Oliver, Escola d’actors en el año 2000. Continuó su formación en interpretación, danza, danza-teatro y canto con profesores como Neil LaBute, Michael Attenborough, Javier Galitó-Cava, Carlota Subirós, Mercedes Boronat, Guillermo Ghio, Jordi Mesalles, Boris Rotenstein, Marc Martínez o Jordi Frades, entre otros.
En teatro ha trabajado en compañías como La Virguería, La Peleona y en diversos proyectos dirigidos por Alex Mañas, Martí Torras, Iban Beltran y la finlandesa Sara Turunen entre otros.
En cine la podemos ver en Aftersun de Lluís Galter, Les Perseides d’Alberto Dexeus y Ànnia Gabarró, Quiero Lo Eterno de Miguel Ángel Blanca, Gàbies d’Or d’Antoni Ribas, Joves de Ramon Termens y Carles Torres.
En televisión la podemos ver en Tú también lo harías (Disney+) y también la hemos visto en Desaparecidos (Amazon Prime), Mar de Plástico (Mediaset), El Don de Alba (Disney i Mediaset), Homicidios (Mediaset), La Mari 2 (TV3 i Canal Sur) y Porca misèria (TV3).